Çocuklar için AKM’de şenlik Çocuklar için AKM’de şenlik
  • Nisan 20, 2025

Atatürk Kültür Merkezi 23 Nisan’da çocuklar için birbirinden özel etkinliklere ev sahipliği yapıyor. İstanbul Devlet Senfoni Orkestrası (İDSO), 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı Konseri’nde Beşiktaş Çocuk Korosu ile sahne alacak. Devlet Halk Dansları Topluluğu ise “Zamanın…

Devamı

Devamı
Yeditepe’nin kalbi sanata açıldı Yeditepe’nin kalbi sanata açıldı
  • Nisan 20, 2025

Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, Klasik Türk Sanatları Vakfı ve Fatih Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen Yeditepe Bienali, bu yıl üçüncü kez sanatseverlerin karşısına çıkıyor. Geçtiğimiz 2018 ve 2022 yıllarında ilki ve ikincisi düzenlenen bienal, Tarihi Yarımada’nın asırlık mekânlarında birbirinden kıymetli işlere…

Devamı

Devamı
Sofralarda bahar esintisi Sofralarda bahar esintisi
  • Nisan 13, 2025

Sonraki haber Yabani otlu çorba Hepimizin annemizden, ninemizden öğrendiğimiz yerel ot tarifleri vardır. Türk mutfağında çoğunlukla kavrulup üzerine yumurta kırılarak veya bulgur, pirinç eklenerek, hamur işlerine iç olarak ya da Ege, Akdeniz’deki gibi zeytinyağıyla taze, hafifçe kendi suyunda…

Devamı

Devamı
Osmanlı mutfak kültürü Osmanlı mutfak kültürü
  • Nisan 13, 2025

Türk mutfak tarihinde Osmanlı döneminin müstesna bir yeri vardır. Onu ayrıcalıklı kılan çok sayıda hususiyet bulunmakla birlikte en fazla öne çıkanı, birçok farklı kültürden etkilenerek ve geniş imparatorluk coğrafyasındaki ürünlerden yararlanarak zengin, dengeli ve kompoze bir yapıya sahip…

Devamı

Devamı