
Donuk unlu ürünler, yaz aylarında HORECA sektörünün ilk tercihleri arasında yer alıyor.
Turizm sezonunun başlamasıyla donuk unlu ürünlere talep de arttı. Hazırlık süreçlerini kısaltan, gıda güvenliğini garantileyen ve israfı önleyen porsiyonlarıyla işletmelerin maliyetinin yanı sıra ekonomiye katkı sunan donuk unlu ürünler, operasyonel yükün arttığı yaz aylarında HORECA sektörünün ilk tercihleri arasında yer alıyor.
Turizm sezonunun başlamasıyla birlikte, otel, restoran ve kafe (HORECA) işletmelerinin donuk unlu ürün talebindeki artış dikkat çekiyor.

“Turizm sezonunda, özellikle yaz aylarında otel, restoran ve kafelerdeki talep artışı donuk unlu mamullere olan ilgiyi olumlu yönde etkiliyor. Bu dönemde donuk gıda ürünlerinin güvenli ve zamanında müşteriye sevk edilmesi büyük önem kazanıyor. DFU olarak, g2m şirketi aracılığıyla restoran, otel ve kahve zincirleri başta olmak üzere ev dışı tüketim ve perakende kanalındaki 6 bin noktaya ürünlerimizi günlük olarak ulaştırıyoruz. Yaz döneminde ise sahil bölgelerindeki artan talebi karşılayabilmek için dağıtım araçlarımızın sayısını ve depolama kapasitemizi artırarak, ürünlerimizi soğuk zincirle, güvenli ve zamanında müşterilerimize teslim ediyoruz.”

“Özellikle oteller, açık büfe kahvaltı ve çay saatlerinin favorisi olan donuk kruvasan ve çöreklere yoğun ilgi gösteriyor. Tüketim öncesi pişirilerek tüketicilere sıcak servis edilebilen, porsiyon kontrollü ekmek çeşitlerimiz ise oteller kadar restoran ve kafeler tarafından da çok tercih ediliyor.
Yaz sezonu öncesinde geliştirdiğimiz yenilikçi ürünlerle sektördeki sürdürülebilir başarımızı korumayı hedefliyoruz. Bu sezon pazara sunduğumuz yeni ürünler arasında 120 gramlık büyük kruvasan, zeytinli-kekikli ve çavdarlı bagetler ile Danish çörek çeşitlerimiz işletmelerin taleplerinde üst sıralarda yer almaya başladı. Kalite ve lezzetten ödün vermeden; otel, restoran ve kafe gibi ev dışı tüketim kanalındaki müşterilerimizin ihtiyaç duyduğu donuk unlu ürünleri zamanında ulaştırmak en büyük önceliğimiz. Yeni sezonda da yenilenen portföyümüzle HORECA sektörünün mutfaklarına “DFU’nun hamur ustalığını” taşıyarak, işletmelere pratiklik, lezzet ve maliyet avantajı sağlamaya devam edeceğiz.”

#turizm
#Donuk unlu mamulleri
#gıda
Kaynak: Yeni Safak – Aktüel
İlahiyatçı İhsan Şenocak’ın babası Kamil Şenocak Hoca Hakk’a yürüdü İlahiyatçı İhsan Şenocak’ın babası Kamil Şenocak Hoca Hakk’a yürüdü
İlim, irfan, bilgi ve hikmet yoluna adadığı ömrünü tamamlayarak Rahmet-i Rahman’a kavuşan Kamil Şenocak hocamıza Cenab-ı Hak rahmetiyle muamele eylesin. Ailesine, yetiştirdiği talebelere ve muhibbânına sabır ve başsağlığı diliyorum. Mekânı cennet, makamı alî olsun. Yetiştirdiği… — Prof. Dr.…
DevamıMetan Gazı sessiz tehlike: Belirtiler, önlemler ve ilk yardım yöntemleri Metan Gazı sessiz tehlike: Belirtiler, önlemler ve ilk yardım yöntemleri
Metan gazı (CH₄), doğalgazın ana bileşeni olup atmosferde bol miktarda bulunan, renksiz ve kokusuz bir gazdır. Doğrudan toksik olmasa da yüksek konsantrasyonlarda bulunduğunda oksijenin yerini alarak boğulmaya neden olabilir. Kaynak: Yeni Safak – Aktüel
Devamı