Sofralarda bahar esintisi Sofralarda bahar esintisi
  • Nisan 13, 2025

Sonraki haber Yabani otlu çorba Hepimizin annemizden, ninemizden öğrendiğimiz yerel ot tarifleri vardır. Türk mutfağında çoğunlukla kavrulup üzerine yumurta kırılarak veya bulgur, pirinç eklenerek, hamur işlerine iç olarak ya da Ege, Akdeniz’deki gibi zeytinyağıyla taze, hafifçe kendi suyunda…

Devamı

Devamı
Osmanlı mutfak kültürü Osmanlı mutfak kültürü
  • Nisan 13, 2025

Türk mutfak tarihinde Osmanlı döneminin müstesna bir yeri vardır. Onu ayrıcalıklı kılan çok sayıda hususiyet bulunmakla birlikte en fazla öne çıkanı, birçok farklı kültürden etkilenerek ve geniş imparatorluk coğrafyasındaki ürünlerden yararlanarak zengin, dengeli ve kompoze bir yapıya sahip…

Devamı

Devamı
Meteorolojiden zirai don uyarısı Meteorolojiden zirai don uyarısı
  • Nisan 12, 2025

Meteoroloji Genel Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, yurt genelindeki soğuk hava nedeniyle Marmara’nın güney ve doğusu, İç Anadolu, İç Ege, Göller Yöresi, Karadeniz’in iç kesimleri ile Doğu Anadolu’da bugün ve yarın gece saatlerinden itibaren zirai don bekleniyor. Tarımsal faaliyetlerle…

Devamı

Devamı
İstanbul FF başladı İstanbul FF başladı
  • Nisan 12, 2025

İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafından düzenlenen 44. İstanbul Film Festivali başladı. Film gösterimlerinin yanı sıra konuk yönetmen ve oyuncularla yapılacak söyleşiler, özel gösterimler ve etkinliklerle festival, sinema dolu bir program sunuyor. Kaynak: Yeni Safak – Aktüel

Devamı

Devamı