Gıda güvenliğinde yeni dönem: Sistem kadar insan da önemli Gıda güvenliğinde yeni dönem: Sistem kadar insan da önemli
Gıda güvenliğinin yalnızca üretim süreçlerini yönetmekle sınırlı olmadığını vurgulayan Toprak, “Sistem kurmak kadar, o sistemin sürdürülebilirliğini sağlamak da önemli. Bu nedenle teknik altyapının yanı sıra insan faktörüne, kurum kültürüne ve liderlik gelişimine de odaklanıyorum,” diyor. Şikayet oranlarında düşüş,…
Devamı