Klasik pilavın sağlıklı alternatifi: Protein dolu Kinoa tarifi

Glutensiz, lifli ve yüksek protein içeriğiyle dikkat çeken kinoa, bu tarifte sebzelerle buluşuyor. Tek tavada, pratik ve doyurucu bir akşam yemeği ya da öğle öğünü alternatifi arayanlara birebir. Diyet yapanlardan sağlıklı beslenenlere herkesin seveceği bir lezzet!

Klasik pilavın sağlıklı alternatifi: Protein dolu Kinoa tarifi
Abone Ol google-news

Yayınlanma: 16.04.2025 – 15:34

Güncelleme: 16.04.2025 – 15:34

Son yılların en popüler süper besinlerinden biri olan kinoa, hem tok tutması hem de besin değerinin yüksek olmasıyla öne çıkıyor. Özellikle pirinç ya da bulgur gibi tahıllara sağlıklı alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek sunan bu tarifte; kinoa, sebzelerle buluşuyor, zeytinyağı ile lezzetleniyor. Kolay hazırlanışı ve besleyici içeriği sayesinde tek başına bir öğün olarak tüketilebilir.

SEBZELİ KİNOA PİLAVI TARİFİ

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kinoa
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • 1 adet kapya biber (doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 küçük kabak (doğranmış)
  • 1 avuç ıspanak veya pazı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • Tuz, karabiber, zerdeçal (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Kinoayı hazırlayın: Kinoa acı tadını bırakması için süzgeçte iyice yıkanır.
  2. Kinoayı pişirin: 2 su bardağı su ile birlikte tencereye alınır, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.
  3. Sebzeleri soteleyin: Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından havuç, biber ve kabakları sırayla ekleyip yumuşayana kadar çevirin.
  4. Ispanak ve baharatlar: Sebzeler yumuşayınca doğranmış yeşillikleri ve baharatları ekleyin.
  5. Birleştirme: Pişen kinoayı sebzelerin içine alın, tüm malzemeyi güzelce harmanlayın. Gerekirse biraz daha zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek servis edebilirsiniz.

İlgili Haberler

Fırından çıkan sağlıklı lezzet: Vegan lahmacun tarifi

İçi akışkan enfes lezzet: Kaşarlı köfte tarifi

Dakikalar içinde hazır: Enfes Rus salatası tarifi

Cumhuriyet Tatil Otel Rezervasyon

En Çok Okunan Haberler

Kaynak Cumhuriyet

Lionel

Yazıya tutkuyla bağlı olan Lionel, At gözlüklerini çıkarıp çevresine bakiyor ve gördüklerini Bikonu.com’da gündemi farklı bir bakış açısıyla ele alıyor. Analitik yaklaşımı, sade dili ve dikkat çekici yorumlarıyla okurların ilgisini çekmeyi başarıyor. İlgi alanları arasında güncel haberler, kültür, toplum ve insan hikâyeleri yer alıyor.

İlgili Yazılar

Ozzy Osbourne hayatını kaybetti
  • Temmuz 22, 2025

Dünyaca ünlü Rock&Heavy Metal yıldızı Ozzy Osbourne hayatını kaybetti.  Osbourne’nun ölümü, SKY News tarafından, ailesinin açıklamasına atıfla paylaşıldı. OZZY OSBOURNE KİMDİR? İngiltere’nin Birmingham kentinde 3 Aralık 1948’de doğan Osbourne, işçi bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi.  Osbourne, altı kardeşiyle…

Devamı

Devamı
Suriye-İsrail görüşmelerine Ankara Büyükelçisi başkanlık edecek!
  • Temmuz 22, 2025

İsrail‘in Suriye topraklarına başlattığı saldırılarla cereyan eden İsrail-Suriye gerginliğinde ateşkes anlaşmasına varılmıştı. Tarafların yakın bir tarihte masaya oturması bekleniyor. SURİYE İLE İSRAİL ARASINDAKİ GÖRÜŞMELERE ABD‘NİN ANKARA BÜYÜKELÇİSİ BAŞKANLIK YAPACAK ABD’nin Suriye Özel Temsilcisi ve Ankara Büyükelçisi Tom Barrack’ın…

Devamı

Devamı

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir