Lityum doğada toprakta, suda ve bazı gıdalarda doğal olarak bulunuyor. Araştırmaya göre, Alzheimer hastalarının beyin dokularında lityum seviyesi daha düşükken, normal hafıza fonksiyonuna sahip kişilerde bu seviyeler daha yüksek.
Doğal lityum kaynakları arasında şunlar bulunuyor:
Yeşil yapraklı sebzeler
Kuruyemişler
Baklagiller
Zerdeçal ve kimyon gibi baharatlar
Bazı maden suları
Bu bulgular, özellikle Akdeniz diyeti gibi bitki temelli beslenme tarzlarının neden daha düşük demans riskiyle ilişkilendirildiğini de açıklayabilir.
Kaynak: NTV