Onarıcı tarım, toprak sağlığını
merkezine alan gıda ve tarım
sistemlerini koruma ve onarım
yaklaşımıdır. FAO’ya (BM Gıda Ve
Tarım Kuruluşu) göre su kalitesini
artırmayı, ekosistem biyoçeşitliliğini
güçlendirmeyi ve karbonu toprakta
hapsederek iklim değişikliğinin
etkilerini azaltmayı hedefleyen
bütüncül tarım uygulamalarını
kapsar.
Tek bir yönteme bağlı kalmadan,
sürdürülebilir tarım tekniklerinin
birleşiminden oluşur. Çiftlik
atıklarının geri dönüşümü, dış
kaynaklı kompost kullanımı,
permakültür, agroekoloji, tarımsal
ormancılık ve restorasyon ekolojisi
gibi yöntemlere dayanır. Büyük
ölçekli çiftliklerde ise “sıfır işleme”
veya “azaltılmış işleme” gibi
uygulamalarla yaygınlaşmaktadır.
Dünya Ekonomik Forumu’na
göre sera gazı emisyonlarının
yaklaşık üçte birinden ve tropikal
ormansızlaşmanın yüzde 80’inden
sorumlu olan tarım sektörü, aynı
zamanda iklimle mücadelede güçlü
bir çözüm ortağıdır. Toprakların
koruyucuları olan çiftçiler, doğayla
uyumlu ve adil bir geleceğe geçişte
kritik bir rol üstlenmektedir.
Toprak Bozulmasının Ekonomisi
Girişimi (ELD) araştırmalarına göre
dünya genelindeki tarım arazilerinin
yüzde 52’si bozulmuş durumda ve bu
da yılda yaklaşık 400 milyar dolarlık
verim kaybına neden oluyor. Eğer bu
eğilim sürerse, önümüzdeki 25 yılda
küresel gıda fiyatlarının yüzde 30
oranında artabileceği öngörülüyor.
Onarıcı tarım, toprağın su tutma
kapasitesini ve ürün verimini artırarak
hem gıda güvenliğine katkı sağlıyor
hem de tarım arazilerini karbon
yutağına dönüştürerek iklim krizine
karşı etkili bir çözüm sunuyor.
Kaynak Cumhuriyet
